Подбираем оптимальные решения под конкретные цели вашего производства

Адрес:

Астана, ул. Достык 18

Режим работы:

Ежедневно с 10:00 до 19:00

Документация на продукцию

Специализированные услуги для предпринимателей, запускающих малое пищевое производство: от идеи до первой партии продукции.

Для кого:

  • Начинающие предприниматели без опыта в производстве
  • Владельцы кафе/ресторанов, запускающие своё производство
  • Фермеры, переходящие от сырья к готовой продукции
  • Действующие мини-цеха, желающие расти

 

Что мы предлагаем?

01.

Технические условия (ТУ) на продукцию

«Хочу продавать в магазины, нужны ТУ»

Назначение:

Получить официальный документ для легального производства и продажи. Обязательно для работы с магазинами и сетями.

Состав:
  • Разработка требований к продукту
  • Методы контроля качества
  • Требования к маркировке и упаковке
  • Условия хранения и сроки годности
  • Оформление по ГОСТ/СТ РК
Результат:
ТУ готовое к регистрации
Стоимость: 150 000 – 300 000 ₸
02.

Рецептура и технологическая карта

«Как сделать стабильный продукт?»

Назначение:

Создать рецептуру под ваше оборудование с точными режимами и расходом сырья. Стабильное качество с первой партии.

Состав:
  • Разработка рецептуры под линию
  • Подбор сырья и добавок
  • Технологическая карта с режимами
  • Нормы расхода сырья
  • Расчёт себестоимости по рецептуре
Результат:
Рецептура + техкарта + калькуляция
Стоимость: 150 000 – 300 000 ₸
03.

Технологический регламент производства

«Нужен документ для проверяющих»

Назначение:

Зафиксировать технологию в официальном документе. Нужен для обучения персонала и прохождения проверок.

Состав:
  • Описание процесса по стадиям
  • Нормы режима (температура, время, скорость)
  • Точки контроля качества
  • Нормы расхода и отходов
  • Требования безопасности
Результат:
Технологический регламент 20-40 стр.
Стоимость: 200 000 – 400 000 ₸

Получить консультацию

Подробно проконсультируем и ответим на все Ваши вопросы