Описание
Описание
Мини-линия рафинации предназначена для очистки нерафинированного растительного масла до состояния рафинированного дезодорированного продукта, пригодного для розничной продажи и использования в пищевой промышленности. Процесс включает гидратацию, нейтрализацию, отбеливание и дезодорацию — удаляются фосфолипиды, свободные жирные кислоты, пигменты и запахи. Линия ориентирована на малые маслозаводы, желающие повысить добавленную стоимость продукции и выйти в сетевую розницу.
Линия выполнена в периодическом (batch) исполнении с электрическим нагревом — оптимальный вариант для производительности 1 т/сутки. Компактная компоновка позволяет разместить оборудование на площади от 60 м². Модульная конструкция даёт возможность поэтапного запуска и расширения мощности. Окупаемость — 12–18 месяцев при загрузке от 70%.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 1 т/день |
| Тип процесса | Периодический (batch) |
| Тип нагрева | Электрический |
| Установленная мощность | 25–35 кВт |
| Расход воды | 0,5–1 м³/день |
| Электропитание | 380В / 50Гц |
| Требуемая площадь | 60 м² |
| Высота помещения | мин. 4 м |
| Персонал | 2–3 человека |
| Сырьё | Нерафинированное подсолнечное, соевое, рапсовое масло |
Комплектация
- Реакторы рафинации (гидратация + нейтрализация) — 2–3 шт.
- Отбельный аппарат с вакуумной сушкой
- Фильтр-пресс для отбельной глины
- Дезодоратор вакуумный (нерж. сталь 304)
- Парогенератор электрический (для дезодорации)
- Вакуумная система
- Теплообменники (змеевикового типа)
- Ёмкости технологические — 3 шт.
- Насосная группа
- Пульт управления (электрощит)
- ЗИП-комплект
- Документация и технологический регламент