Описание
Описание
Автоматизированная линия для производства леденцов на палочке (чупа-чупс) — твёрдых карамельных конфет круглой, овальной или фигурной формы с вставленной палочкой. Технология включает варку карамельной массы, охлаждение, подкрашивание, формовку методом ротационной штамповки с одновременной вставкой палочки, охлаждение и упаковку. Продукция является одним из самых популярных детских лакомств с высоким спросом круглый год.
Линия обеспечивает автоматическую подачу и вставку палочек в карамельную массу в момент формовки. Штамповочная машина формирует конфету и фиксирует палочку в одном цикле. Возможность производства леденцов различных форм и размеров, включая двухцветные и многослойные, расширяет ассортимент.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
| Производительность | 100-250 кг/час |
| Масса изделия | 5-20 г |
| Диаметр леденца | 20-40 мм |
| Длина палочки | 70-100 мм |
| Требуемая площадь | от 60 м² |
| Персонал | 2-3 человека/смена |
| Электропитание | 380В, 50Гц, 3 фазы |
| Установленная мощность | 40-70 кВт |
| Скорость формовки | 200-600 шт/мин |
| Срок хранения | до 18 месяцев |
Комплектация
- Варочный котёл или непрерывная варочная установка
- Охлаждающий барабан
- Система дозирования красителей и ароматизаторов
- Тянульная машина (для непрозрачных)
- Подкаточная машина
- Калибрующая машина
- Формовочно-штамповочная машина с вставкой палочек
- Автоподатчик палочек
- Охлаждающий конвейер
- Упаковочная машина (индивидуальная обёртка)
- Панель управления
- Техническая документация
Дополнительные опции
- Система производства двухцветных леденцов
- Дополнительные комплекты форм (фигурные)
- Машина нанесения рисунка (принтер)
- Глазировочный агрегат (шоколад)
- Посыпатель (сахар, кислота)
- Упаковочная машина с групповой фасовкой
- Линия леденцов с начинкой (жвачка, жидкий центр)
- Линия гигантских леденцов (50+ г)
- Рецептуры (фруктовые, кола, молочные, кислые)
- Шеф-монтаж и обучение (5-7 дней)